Slávky na víně a česneku
Course: SoutěžPočet porcí
2
porceDoba přípravy
20
minutesDoba vaření / pečení
10
minutesCalories
300
kcalIngredients
0,5 kg slávek
sklenice vývaru
0,2 litru bílého suchého vína
4 stroužky česneku
1 cibule
listová petrželka
máslo
sůl
pepř
Directions
- Slávky omyjeme, otevřené vyhodíme a ostatní necháme chvíli ve studené vodě.
- Nakrájenou cibuli na drobno zpěníme na másle společně s česnekem (na tenké plátky), přidáme petrželku, slávky a chvíli restujeme, přidáme víno a vývar, vaříme cca 5 minut.
- Dochutíme solí, pepřem a podáváme s opečenou bagetkou. Zavřené slávky se vyhazují.
