Name: Žloutkové řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 210g mletých ořechů; 210g rostlinný tuk; 210g cukr krupice; 120g polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; sníh z 5 bílků; 200g cukr moučka; 5 žloutků

Žloutkové řezy

Recipe by Pavla GustinováCourse: Dezerty, Dezerty na plech, PRO DĚTI

Počet porcí

kousků

Doba přípravy

minutes

Doba vaření (pečení)

minutes

Calories

300

kcal

Jednoduché a hodně žluťoucké řezy na plech, bez mléka.

Ingredients

210g mletých ořechů
210g rostlinný tuk
210g cukr krupice
120g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
sníh z 5 bílků
Poleva
200g cukr moučka
5 žloutků

Directions

Nejdříve ušleháme sníh z bílků a necháme si ho bokem. Smícháme všechny ostatní ingredience a pak postupně vmícháme sníh. Dáme upéct na 180°C na 20-30 minut.
Cukr utřeme se žloutky a vzniklou polevu natřeme rovnoměrně na horké upečené těsto, necháme ještě 2 minuty dopéct.