Zeleninová polévka s opečenou cuketou a majoránku
Course: SoutěžServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
1 cibule
1 mrkev
1 brambor
2 menší cukety
1 petržel
1/4 celeru
3 stroužky česneku
Sůl
Pepř
Majoránka
Olej
Directions
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky.
- Cibuli orestujeme na oleji a přidáme zeleninu kromě jedné cukety.
- Zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme do měkka.
- Rozmixujeme, osolíme a opepříme. Na pánvi orestujeme cuketu, přidáme ji do polévky a ještě chvíli vaříme.
- Nakonec přidáme česnek a majoránku.
