Bramborové halušky se zelím a klobásou
Course: SoutěžServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
0,5 kg uvařených brambor
Cca 200g polohrubé mouky
1 vejce
Sůl
1 cibule
Kysané zelí
2 klobásy (lepší je pikantní)
Olej
Pepř
Directions
- Brambory nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem a solí.
- Pasírujeme přes cedník na halušky do vroucí osolené vody, jakmile všechny vyplavou, jsou uvařené.
- Ve vysoké pánvi restujeme na drobno nakrájenou cibuli a klobásu, následně přidáme zelí a ještě chvíli restujeme.
- Nakonec přidáme uvařené halušky, opepříme a případně dosolíme.
Notes
- Bramborové halušky se zelím a klobásou
