Uzená vepřová špička
Course: SoutěžServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
1kg vepřové špičky
200ml vývaru
Česnek
Sůl
Pepř
Bylinky
Nové koření
Bobkový list
2 cibule
1 kapie
Directions
- ývar s masem dáme vařit, přidáme koření, česnek, bylinky.
- Asi po hodině odstavíme a necháme odstát do druhého dne.
- Po té maso nakrájíme na větší kusy, cibuli a kapii nakrájíme na plátky a smíchame s masem.
- áme do alobalu a udíme asi 2 hodiny.
- Nakonec jen maso napíchneme na háčky a ještě asi hodinu udíme do zlatova.
