Krůtí plátek na smetaně s bramborovou kaší a smaženou cibulkou
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesIngredients
4 plátky krůtích prsou
1 balení zeleniny pod svíčkovou
2 cibule
1 smetana na vaření
Sůl
Pepř
Lžíce hořčice
Šťáva z půl citronu
Na kaši: brambory, mléko, máslo, sůl
Directions
- Naklepané plátky osolíme, opepříme a na rychlo orestujeme na oleji. Maso vytáhneme stranou na talíř a na stejné pánvi orestujeme 1 cibuli a zeleninu. Přidáme smetanu, hořčici a šťávu z citronu. Rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem. Přidáme zpět maso a necháme chvilku provařit. Uvaříme brambory, přidáme máslo, mléko a rozmixujeme do hladka. Druhou cibuli osmažíme na oleji do zlatova.
Notes
