Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
2 porce:
250 g drůbežích jater
250 g cibule i červené
1 lžíce oleje
1 lžíce octa balsamico
čerstvé bylinky (majoránka, oregano, bazalka)
sůl
pepř
drcený kmín na dochucení
Directions
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné plátky.
- Na oleji zprudka orestujte cibuli a přidejte játra a asi deset minut poduste.
- Zakápněte balzamikovým octem a ochutnejte.
- Chuť dotáhněte solí, pepřem a drceným kmínem a nakonec přidejte čerstvé bylinky.
- Podávejte nejlépe s natural rýží nebo bulgurem a zeleninovým salátem.
