Zelná polévka s domácí klobásou
Počet porcí
4
ksDoba přípravy
30
minutesDoba vaření / pečení
20
minutesIngredients
půl sklenice kysaného zelí
2 brambory
1 domácí klobása
1 cibule
olej
červená paprika
sůl
pepř
bobkový list
Nové koření
mouka
zakysaná smetana (popř.normální)
Directions
- Na oleji orestujeme cibuli, přidáme klobásu, brambory, sladkou papriku a zaprášíme moukou. Zalejeme studenou vodou a přivedeme k varu.
- Přidáme sůl, pepř, bobkový list, Nové koření a vaříme do změknutí brambor.
- Nakonec přidáme smetanu a dochutíme dle libosti.
